
いろんなグルテンフリー麺を食べてきましたが、これは「パスタ」です!ちょっと手土産に渡した方々も「これはグルテンフリーとか関係なく、麺として美味しい」とのこと。
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3種類の雑穀、「きび、あわ、ひえ」に、つなぎとしてタピオカでん粉(加工でんぷん)を使用した、歯ごたえのある食感のパスタです。
「平成の名水100選」に選ばれた、新潟県上越市にある尾神岳の麓より湧き出ている「大出口泉水」を使用しています。
パスタ以外にも、和風、中華風の麵としてもお楽しみいただけます。
小麦粉不使用で、グルテンを含まないため、アレルギーのある方も安心してお召し上がりいただけます。
【公式情報】
・小麦粉やそば粉を使用していない専用工場で生産しています。
・本商品製造工場では「特定原材料」及び「特定原材料に準ずるもの」(アレルゲン28品目)の使用はございません。
【原材料】
うるちきび(中国)、うるちあわ(中国)、ひえ(インド)/加工デンプン (タイ)
【内容量】
180g
【お召し上がり方】
1.大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら麺を入れて箸でほぐします。
2.約7分でゆで上がりますが、2〜3本取り出し麺の硬さを確かめて、お好みのゆで加減になったら火を止めて下さい。
3.ゆであがったら、ざるにとり、流水で水洗い後、和・洋・中お好みに合わせて調理して下さい。
【製造者】
創健社(SOKEN)
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